Aito Lontoon kokemus

Kuva Jonathan Farber on Unsplash

"Ennen kuin menemme Buckinghamin palatsiin, meidän on saatava joitain noista jauhepiirakoista."

"Uhh, meidän täytyyko?"

"Joo! Olemme Lontoossa jouluna. Perinteisten brittiläisten jauhepiirakoiden kokeileminen on pakollista, kun olet Lontoossa tänä vuoden aikana. "

"Hieno. Mutta ne kuulostavat karkealta. Kuka asettaa lihaa makeisiin piirakoihin? Vain britit. ”

”Heissä ei ole lihaa. Jauheliha on vain hedelmiä ja kamaa. ”

"Todella? Joten miksi he kutsuvat sitä jauhelihaksi? ”

”Lyö minua. He ovat täällä omituisia. Katsokaa sitä - 'vastaleivottua jauhepiirakkaa' - se on kirjaimellisesti merkki! Luulemme, että siirrymme siihen kahvilaan kokeilemaan. "

Kahvila on hämärä ja synkkä ja tyhjä asiakkaista, mutta se ei estä amerikkalaisia ​​turisteja. Se on kaikki osa aitoa Lontoon kokemusta, tai he niin ajattelevat.

”Oletko täällä piirakoiden takana?” Soittaa tiskin takana oleva nainen pyyhkiessään kätensä esiliinalle ja jättäen taakse tarttuvia ruskeita tahroja.

"Kyllä", sanoo yksi turisteista. "Ja meillä on kaksi kupillista teetä."

Nainen nyökkää ja asettaa toimimaan, koputtaen lautasia ja kuppeja sekä lautasia ja teekannuja matkan varrella. Muutamaa minuuttia myöhemmin hän kaataa tilauksen pöydälle kukoistamatta.

Piirakat näyttävät tarpeeksi houkuttelevalta. Heillä on hiutaleita, kullanruskeita leivonnaisia, ja ne pölytetään tuhkarisokeerilla. Jauhelihatäyte on kupellut paistamisen aikana ja se huusee leivonnaisten saumojen läpi vapauttaen muskottipähkinän ja kanelin tuoksun.

Vain pienellä epäröinnillä turistit chompevat piirakoilla ja heidän kasvonsa syttyvät. Se on kiinnostavaa. Se on hämmentävää. Se on maukasta. Mutta se on ... se on ...

"Se on lihavampaa kuin odotin."

"Joo. Minä myös."

"Oletko varma, ettei heissä ole lihaa?"

"Luulen niin, mutta ... Hei, anteeksi, kaipaan?"

Älykäs esiliina oleva nainen katsoo tiskin takaa. "Jotain vikaa?"

"Ei. Mietimme vain - onko tämä aito jauheliha? ”

"Anteeksi kuinka?"

"Onko se vain hedelmiä ja mausteita piirakoissa?"

”Hedelmät ja…? Voi, ripusta minuutti. ”Nainen nousee tiskin takana ja marssii kahvilan poikki ja kadulle.

Turistit tarkkailevat häntä katseleessaan kahvila-ikkunassa ja hänen kasvonsa muuttuen murheeksi. Nopealla kierroksella hän astuu takaisin sisälle.

”Jim!” Hän kutistaa. "Teit sen uudelleen, heittää."

Vaimennettu huutaminen tulee jostakin takaa.

"Vielä yksi kerta ja sinut erotetaan!"

Amerikkalaiset sekoittavat istuimilleen epämukavaksi.

"Anteeksi siitä", nainen sanoo. ”Jim ja hänen veriset kirjoitusvirheensä. Se ei ole ensimmäinen kerta - tiesin, että minun ei pitäisi luottaa häneen uudelleen allekirjoittamisella, enkään sen ongelman jälkeen, jonka viimeksi kerrimme sitruuna-ankeriaan pudonkoiden kanssa. "

"Okei ... niin, olen pahoillani, onko jauhepiirakoissa lihaa?"

"On. Koska he ovat hiiri piirakat, katso. Ne ovat erittäin suosittuja. Mutta lisäämällä, että ylimääräinen N todella on harhaanjohtava, eikö niin? "Erityisesti vuodenaikoina joulun ja kaiken kanssa. Kerro sinulle, annan sinulle vielä kaksi talossa anteeksi. Kuinka tuo kuulostaa? ”

Lisää Ellie Scott: